Xã hội càng phát triển thì nhu cầu cuộc sống của con người cũng không ngừng tăng lên. Để đáp ứng được đầy đủ nhu cầu về cuộc sống của con người thì nhiều ngày sản xuất ngày càng phát triển. Ngành sản xuất bánh kẹo đã ra đời, được người dân tiếp nhận rất nhiệt tình nhưng kéo theo đó là vấn đề xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo cũng cần được quan tâm đến.
Phương pháp xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo
Nguồn gốc nước thải sản xuất bánh kẹo
Nước thải của nhà máy sản xuất bánh kẹo phát sinh từ các giai đoạn như:
‒ Giai đoạn sản xuất: do sự rơi vãi từ các công đoạn chế biến, hoặc do sự rò rỉ của thiết bị công nghệ, sản phẩm lỗi…
‒ Giai đoạn vệ sinh: các hóa chất tẩy rửa, dầu mỡ dùng để vệ sinh thiết bị cũng như các dụng cụ lưu trữ.
‒ Giai đoạn lưu trữ: bánh kẹo sau sản xuất được lưu kho trước khi phân phối đến thị trường, đôi khi sẽ có sản phẩm bị chảy nước, hư hỏng…, ngoài ra, kho chứa nguyên vật liệu trước sản xuất cũng là 1 nguồn thải.
‒ Nước thải từ quá trình sinh hoạt, ăn uống, vệ sinh của cán bộ công nhân viên trong nhà máy.
Vì vậy, các chỉ số cần quan tâm đối với nước thải sản xuất là BOD, COD, TSS và chất béo, dầu mỡ. Ngoài ra, với mỗi dây chuyền sản xuất khác nhau sẽ có nguyên vật liệu và quy trình sản xuất khác nhau. Tính chất nước thải cũng sẽ dựa vào đó mà thay đổi.
Nội dung liên quan: Xem ngay các lĩnh vực hoạt động của Dương Vinh
Thành phần nước thải sản xuất bánh kẹo
Nước thải sản xuất bánh kẹo có chứa nồng độ ô nhiễm khá cao, chủ yếu là các chất hữu cơ, cặn lơ lửng và các hạt chất lỏng của dầu mỡ và một số chất tẩy rửa từ quá trình vệ sinh máy móc, thiết bị. Những hàm lượng các chất dinh dưỡng N, P trong nước thải gây nên hiện tượng phú dưỡng hóa nguồn nước tiếp nhận.
Đặc biệt khi nước thải chưa xử lý thường có chứa dầu mỡ đóng váng trên mặt nước ngăn cản sự khuếch tán oxi vào trong nước thải, dẫn đến sự hình thành quá trình phân hủy kỵ khí nước thải gây mùi hôi thối cho khu vực xung quanh.
Tác hại của nước thải sản xuất bánh kẹo
Trong nước thải có chứa các thành phần Nito và Photpho cao gây ra hiện tượng phù nhưỡng hóa nguồn nước đầu ra. Hơn nữa trong nguồn nước thải này cũng có hàm lượng chất béo cao. Các hợp chất này đã tạo thành một lớp váng dầu mỡ trên bề mặt nước.
Điều này đã gây cản trợ sự hòa tan oxy vào nước, khiến cho quá trình phân hủy kỵ khí của các chất hữu cơ trong nước diễn ra. Từ đó làm cho nước có mùi hôi khó chịu và gây ô nhiêm môi trường cũng như là ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.
Phương pháp xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo
Phương pháp xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo bằng công nghệ sinh học được đánh giá là hiệu quả, an toàn và tiết kiệm chi phí mà doanh nghiệp nên lựa chọn.
Mô tả về sơ đồ:
- Nước thải được đưa qua hố thu nước thải SCR để lược bỏ các cặn lớn nhằm bảo vệ các công trình xử lý phía sau, sau đó được đưa đến bể điều hòa.
- Bể điều hòa được bố trí máy khuấy chìm có 2 chức năng chình đó là trộn đều nước (không để xảy ra hiện tượng lắng cặn) và điều hào lưu lượng cũng như nồng độ nước thải.
- Tiếp theo, nước thải được dẫn qua bể tuyển nổi đề loại bỏ lớp dầu mỡ, váng nổi trên bề mặt rồi mới qua bể UASB.
- Tại bể UASB, các vi sinh vật kỵ khí sẽ phân hủy các chất hữu cơ có trong nước thải thành các chất vô cơ ở dạng đơn giản và khí Biogas (CO2, CH4, H2S, NH3…), theo phản ứng sau :
Chất hữu cơ + Vi sinh vật kỵ khí –> CO2 + CH4 + H2S + Sinh khối mới + … - Để xử lý tổng hợp BOD, N, P ta sử dụng bể thiếu khí Anoxic kết hợp với bể hiếu khí Aerotank rồi qua bể lắng.
- Bùn được giữ lại ở đáy bể lắng. Một phần được tuần hoàn lại bể Anoxic, bể Aerotank và một phần bùn dư được đưa đến bể chứa bùn. Phần nước trong được châm hóa chất khử trùng trước khi xả thải ra ngoài môi trường.
Nội dung liên quan: Tham khảo ngay dịch vụ xử lý nước thải uy tín tại Dương Vinh
Quy trình xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo:
‒ Nước thải từ các quy trình sản xuất, vệ sinh nhà xưởng,… được thu gom chung về hố ga, sau đó theo đường ống dẫn đến hệ thống xử lý nước thải tập trung của nhà máy.
Trước hệ thống xử lý, phải đặt song chắn rác thô để loại bỏ cặn thô như lá cây, vở nguyên liệu, nhựa,… nhằm bảo vệ bơm và đường ống, cánh khuấy, đồng thời cũng xử lý được phần lớn cặn lơ lửng SS.
‒ Nước thải sau khi qua song chắn rác được dẫn vào hố thu gom chung rồi qua bể tuyển nổi có thổi khí để loại bỏ phần dầu mỡ, ván nổi tạo điều kiện thuận lợi cho xử lý sinh học phía sau. Bọt và ván nổi được thu gom và đưa đến khâu xử lý riêng.
Sau đó, nước thải được dẫn sang bể điều hòa. Vì lưu lượng và nồng độ nước thải của nhà máy thay đổi theo quy trình sản xuất, theo mùa, theo ca làm việc nên trong công trình xử lý cần có bể điều hòa để ổn định lưu lượng và nồng độ nước thải.
‒ Tại bể điều hòa có lắp đặt hệ thống thổi khí nhằm đảm bảo sự xáo trộn hoàn toàn trong bể đồng thời nhằm cung cấp oxy cho vi sinh vật sinh trưởng và tăng sinh khối, chuẩn bị cho quá trình xử lý sinh học tiếp theo.
‒ Nước thải từ bể điều hòa được bơm vào bể Aerotank bùn hoạt tính có tuần hoàn nhằm xử lý chất hữu cơ (BOD, COD) nhờ hoạt động của các vi sinh vật hiếu khí.
Sau đó nước được chảy tràn qua bể lắng II để tách và lắng cặn, bùn. Bể lắng lúc này thường là bể lắng ly tâm để bùn lắng bùn sinh học từ quá trình xử lý sinh học trước đó.
Nước sau lắng được bơm qua bể lọc áp lực cát thạch anh nhằm loại bỏ hoàn toàn các cặn lơ lửng còn sót lại trong nước thải nhằm đảm bảo cho quá trình khử trùng đạt hiệu quả cao nhất.
‒ Nước thải được dẫn qua bể khử trùng nhằm loại bỏ các vinh sinh vật gây hại có trong nước, hóa chất được sử dụng là Chlorine và được châm liên tục nhằm đảm bảo cho quá trình khử trùng đạt hiệu quả cao.
Nội dung liên quan: Dịch vụ môi trường nghệ thuật Dương Vinh có chất lượng như thế nào không?
Ưu điểm của xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo
Công nghệ xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo có các ưu điểm:
• Công nghệ đề xuất phù hợp với đặc điểm, tính chất của nguồn nước thải.
• Nước thải sau xử lý đạt yêu cầu quy chuẩn.
• Diện tích đất sử dụng tối thiểu.
• Dễ vận hành và quản lý hệ thống.
• Hệ thống sử dụng bể MBBR (dạng cải tiến của bể Aerotank) với hiệu suất cao
Đơn vị nào thi công xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo?
Dương Vinh là công ty dịch vụ công nghệ môi trường với đội ngũ kỹ sư, cán bộ, công nhân viên có chuyên môn cao trong lĩnh vực thi công xây dựng công trình, xử lý nước thải, vận hành hệ thống xử lý nước thải.
Sau gần 5 năm xây dựng và phát triển, Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Công nghệ Môi trường Dương Vinh đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm thiết kế thi công xây dựng lắp đặt hệ thống xử lý trong lĩnh vực môi trường cả về chiều sâu và chiều rộng. Nhờ những nỗ lực không ngừng nên giá trị doanh thu hàng năm luôn tăng trưởng ở mức cao và ổn định.
Các lĩnh vực hoạt động chính của Dương Vinh
• Xử lý nước thải
• Xử lý nước thải sinh hoạt
• Xử lý nước thải dệt nhuộm
• Xử lý nước thải bệnh viện
• Xử lý nước thải nhà hàng
• Xử lý nước thải dược mỹ phẩm
• Xử lý nước thải khu công nghiệp tập trung
‑ Xử lý nước cấp
• Xử lý nước cấp từ nguồn nước ngầm
• Xử lý nước giếng nhiễm phèn
• Xử lý nước cấp từ nước mặt
‑ Xử lý khí thải
• Xử lý khí thải từ lò hơi
• Khí thải từ máy phát điện
• Hệ thống thông khí nhà xưởng.
‑ Thu gom vận chuyển và xử lý chất thải công nghiệp (liên kết đối tác)
• Bùn thải công nghiệp thông thường (không nguy hại)
• Thu mua phế liệu công nghiệp: bao bì, catton, phuy, kim loại…
‑ Tư vấn môi trường
• Lập hồ sơ đánh giá tác động môi trường (ĐTM)
• Lập hồ sơ báo cáo giám sát định kỳ.
• Lập đề án bảo vệ môi trường, kế hoạch bảo vệ môi trường.
• Lập giấy phép xin xả thải vào nguồn nước.
‑ Cung cấp hóa chất – thiết bị môi trường
• Cung cấp hóa chất như: NaOH, H2SO4, Javel, clo khử trùng nước thải.
• Cung cấp dinh dưỡng nuôi vi sinh nước thải.
• Cung cấp thiết bị môi trường như: bơm chìm nước thải, máy thổi khí các loại, giá
thể vi sinh.
– Chính sách chất lượng của Dương Vinh
• Luôn cung cấp những sản phẩm dịch vụ tốt nhất, đảm bảo thi công đúng tiến độ, chất lượng, hiệu quả, an toàn như đã thỏa thuận với khách hàng.
• Không ngừng cải tiến về nhiều mặt để đạt được sự hoàn hảo về sản phẩm và dịch vụ cung cấp, về mối quan hệ với khách hàng và khả năng cạnh tranh của Công ty.
• Liên tục đào tạo nhằm phát triển nguồn nhân lực; tăng cường đầu tư trang thiết bị kỹ thuật và công nghệ thi công hiện đại.
• Đảm bảo về chất lượng sản phẩm thương mại (có bản test đạt quy chuẩn hiện hành)
• Đảm bảo về gói dịch vụ hậu mãi (bảo hành có thời hạn và không thời hạn, bảo hành đổi mới hoàn toàn trong thời hạn quy định, có bảo hiểm gói dịch vụ sản phẩm, uy tín tiếp cận nhanh chóng khi có sự cố).
Tại sao bạn nên chọn Dương Vinh làm đơn vị xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo?
Công ty chúng tôi có phát triển các dịch vụ phục vụ khách hàng một cách chu đáo và tận tình, giúp quý khách hàng tiết kiệm thời gian, kinh phí và nhân lực làm tăng công suất công việc của quý khách hàng các dịch vụ hiện có như sau:
‑ Dịch vụ vận hành hệ thống xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo.
‑Dịch vụ nuôi vi sinh hệ thống xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo.
‑ Dịch vụ cải tạo, bảo trì, bảo dưỡng hệ thống xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo.
Những gói dịch vụ, sản phẩm của Công ty chúng tôi xin cam kết với đối tác, khách hàng các hạng mục:
‑ Đảm bảo về chất lượng sản phẩm thương mại (có bản test đạt quy chuẩn hiện hành)
‑ Đảm bảo về gói dịch vụ hậu mãi (bảo hành có thời hạn và không thời hạn, bảo hành
đổi mới hoàn toàn trong thời hạn quy định, có bảo hiểm gói dịch vụ sản phẩm, uy
tín tiếp cận nhanh chóng khi có sự cố).
➦ Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo cho doanh nghiệp bạn. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0989. 188.034 để được hỗ trợ nhanh nhất. Chúng tôi cam kết làm việc với phương châm “Chất lượng – Tận tâm – Tiết kiệm” Công ty Dịch vụ Công nghệ Môi trường Dương Vinh cam kết mang lại dịch vụ tốt nhất cho
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG DƯƠNG VINH
Địa chỉ: 9/12 Thăng Long, Phường 4, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Tel: 0989 188 034 (Mr. Vinh)
Email: duongvinhmt@ideas_admin
Website: enviduongvinh.com